Pour réaliser votre nice cream éplucher et couper en rondelles des bananes bien mûres.
Les placer à plat dans un sac ou boite hermétique dans un congélateur pour 24h.
Juste avant de préparer la nice cream sortir les rondelles de bananes 10 à 15 minutes avant afin de les ramollir un peu.
Passer vos rondelles au mixeur, blender jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
Vous pouvez consommer directement votre nice cream.
Si vous voulez réaliser de belles boules de glace mettre votre nice cream environ 30 minutes au congélateur.
Pour plus de gourmandise vous pouvez agrémenter votre nice cream de coulis de fruits rouge, concassé d’amandes, amandes effilées…